Tipo de Queso: Queso madurado de cabra natural.
Presentación: Se trata de un queso elaborado en la comunidad valenciana en provincia de Castellón. Elaborado con leche natural de cabra pura con un excelente sabor muy aromatico y cremoso, su maduración es de 1 mes denominandole queso tierno. Sabor entrañable que nos recuerda el queso de antaño elaborado en casa.
Color corteza: Marrón.
Formato: Tronchón.
Peso aproximado y Envase: 1,2 Kg.
Conservación: 8ºC.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro calcico, sal y fermentos lacticos.
Caducidad: 1 Año. |