Tipo de Queso: Queso madurado de cabra natural.

Presentación: Se trata de un queso elaborado en la comunidad valenciana en provincia de Castellón. Elaborado con leche natural de cabra pura con un excelente sabor muy aromatico y cremoso, su maduración es de 1 mes denominandole queso tierno. Sabor entrañable que nos recuerda el queso de antaño elaborado en casa.

Color corteza: Marrón.

Formato: Tronchón.

Peso aproximado y Envase: 1,2 Kg.

Conservación: 8ºC.

Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro calcico, sal y fermentos lacticos.

Caducidad: 1 Año.